和梨

　　

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　　原産地　　　　　　　　
　　分類　　　　　　バラ科
　　旬　　　　　　　夏・秋
　　豊富な栄養素　カリウム　アスパラギン酸　たんぱく質消化酵素　　
　　代表的な品種　幸水　豊水　二十世紀　　　　
　　年間消費量　　　　　　
　　産地　　　　　　山梨・鳥取　　　　
　　
　　選び方　　　　　皮の色艶がよいもの、実が硬いものが新鮮で美味しい。
　　　　　　　　　　　和梨で弾力が出ているものは鮮度が落ちている。　　
　
　　保存法　　　　冷蔵庫での保管が基本。日持ちがしないことと
　　　　　　　　　　　追熟をしないために購入後すぐ食べるのがお勧め。
　　　　　　　　　　　乾燥をふせぐため、ビニールなどをかぶせるのも良い。

　　ネット直販　　樹上完熟の商品を購入できるので対熟しない和梨には最適。
　　特徴　　　　　早生のものからしっかり完熟したものまで用途・味に合わせられる。
　　　　　　　　　　　また、大型の梨等には珍しいものも。
　　　　　　　　　　　ネット産直は最低の個数が多く、保存が利かないので
　　　　　　　　　　　梨好きな人でたっぷり食べたい人と贈り物に使うのがお勧め。　　　　　　　　　　　