りんご

　　　　

　　　　　　　　　　りんごの特徴　　　　　（ホームへ）　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　りんごの生産農家へ

　　原産地　　　　　中央アジアと中国天山地方　　　
　　分類　　　　　　バラ科
　　旬　　　　　　　秋・冬
　　豊富な栄養素　カリウム　ペクチン　食物繊維　　　
　　代表的な品種　ふじ・つがる・王林　　　　
　　年間消費量　　　　　　
　　産地　　　　　　青森・長野　　　　
　　
　　選び方　　　　　実のしまったものがよい。つるがしっかりして太いものは
　　　　　　　　　　　味が良いとされる。つるの張りが良いものは新鮮。
　　　　　　　　　　　
　　保存法　　　　エチレンガスを発生させるためビニールに入れるのがよい。
　　　　　　　　　　　 0度が最適な温度だが家庭では5度前後で保管するのが理想的。
　　　　　　　　　　　ふじなど日持ちがよいものも多い。

　　ネット直販　りんごの産直はかなり多い。りんごの木のオーナー制度をとっているところも。　
　　特徴　　　　　紅玉や国光など最近市場に出回りにくい品種や新品種なども手に入れやすい。
　　　　　　　　　　　葉とらずりんごや樹上完熟、お手軽品など選択の幅も広い。
　　　　　　　　　　　まとめて購入の場合、市場価格より低価格が基本になっているので
　　　　　　　　　　　保存の利くりんごはネットでの購入にピッタリの果物。　　　　　　　　　　　